carta al director: beca junaeb
Señor Director:
Hace unos días la autoridad anunció que a partir del 2018 ya no se podrá comprar comida chatarra con la Beca de Alimentación Junaeb. El gran problema de esta medida es su alto nivel de relatividad, puesto que dicha restricción aplica sólo a restaurantes y cadenas de comida, no así a la compra de alimentos tales como papas, salchichas, hamburguesas, pan, aceite, ketchup, nuggets, entre otros, que superan los dos sellos negros ("alto en..."), y que se pueden adquirir en los distintos supermercados asociados al beneficio. Por lo que la comida chatarra aún sería considerada como una opción alimenticia para el estudiante, sólo que ahora sería tarea de nosotros mismos prepararla.
Juan Vera E. - Estudiante de Administración Pública - Universidad de Talca
Bueno, considero que desde el momento en que entro la comida chatarra en Chile sin ningún estudio técnico y serio, es decir, sin ningún filtro por parte de nuestras autoridades, genero en nuestra población actual un desequilibrio general en nuestra cultura alimenticia, la cual, se consideraba en antaño por ser bastante saludable y sana; en fin fuimos usados como conejillos de indias por parte de nuestros gobernadores, causando todos los impactos que conocemos en la salud de todos los chilenos.
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